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维生素B2 80%

维生素B2是一种含有核糖和异咯嗪的黄色物质，故

又称核黄素。

在生物体内，维生素B2以黄素单核苷酸和黄素腺嘌

呤二核苷酸的形式存在。

主要商品形式为核黄素及其酯类。

维生素B2添加剂常用的是含核黄素96％、80％等的制剂。